1. 品名:胭脂虫红水溶粉末50%
C.I.N°75470
EEC N°:E120
2. 产品概述:胭脂虫红水溶粉末50%, 色调亮红,是通过对胭脂虫红干
体进行水提取,然后进行喷雾
干燥而获得的天然红色素,
3. 技术指标:
外观:深棕色细粉末
浓度:根据FCCⅡ胭脂虫红酸含量不低于50%
PH值(1%):9-12
溶解度:溶解于水
颜色:PH4-6.5 溶解后呈蓝红色
PH6.5-9 溶解后呈紫红色
载体:非转基因糊精
4. 理化指标:
湿度:≤12%
砷:≤1mg/kg
铅:≤5mg/kg
汞:≤1mg/kg
镉:≤1mg/kg
重金属:≤40mg/kg
5. 微生物指标:
菌群总数:≤1000 ufc/g
酵母霉菌:≤100 ufc/g
大肠杆菌:≤100 ufc/g
沙门氏菌: 末出现25/g
6. 应用:胭脂虫红水溶粉末50%可用于饮料、蜜饯、乳制品、肉制品、化
妆品和药品的着色。
7. 包装:内有25KG双层聚乙烯包装袋,外装纸板桶。
8. 仓储条件:请置于30度以下的凉爽避光环境中,合适的储存条件可以
避免因长时间存储而造成的有效成分的降解。
9. 保质期:12个月在适当的存储条件下
10. 有效成分稳定性:保质期内在潮湿环境下存储,有效成分可能会降解
2%
11. 法规:本产品完全符合欧盟对胭脂虫红(E120)产品的相关法规, 此
证明依据当地法规。 |